🌿 जैविक खेती (Organic Farming)

स्वस्थ जमीन, स्वस्थ किसान, स्वस्थ जीवन

जैविक खेती क्या है?

जैविक खेती एक ऐसी कृषि पद्धति है जिसमें प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग करके फसलें उगाई जाती हैं, बिना किसी रासायनिक खाद या कीटनाशकों के। इसमें गोबर की खाद, वर्मी कम्पोस्ट, हरी खाद, और जैविक कीटनाशकों का इस्तेमाल होता है।

जैविक खेती के फायदे

प्रमुख जैविक खेती तकनीकें

भारत में जैविक खेती की स्थिति

भारत में जैविक खेती का विस्तार तेजी से हो रहा है। सिक्किम पहला राज्य है जिसने 100% जैविक खेती को अपनाया है। सरकार भी जैविक उत्पादों के लिए प्रमोशन, सब्सिडी और ट्रेनिंग की सुविधाएं दे रही है।

कैसे शुरू करें जैविक खेती?

  1. प्राकृतिक खाद और बीज इकट्ठा करें
  2. मिट्टी की जाँच करवाएं
  3. जैविक प्रमाणपत्र प्राप्त करें
  4. बाजार से जुड़ें जैसे कि Farmers Market या Organic Mandi

निष्कर्ष

जैविक खेती न केवल हमारी सेहत के लिए बेहतर है, बल्कि यह धरती और किसान की भी सुरक्षा करती है। अगर हम सब मिलकर जैविक खेती को अपनाएं, तो एक स्वच्छ और स्वस्थ भविष्य की ओर बढ़ सकते हैं।